晋城山村的土蜂-黎云昆的财新博客-财新网

晋城山村有养土蜂的习俗。

别处养蜂，包括养土蜂，大多是用木材做成四四方方的蜂箱，湖北山区农村的土蜂箱就是这样的（图1--2）。也有的还要简单些，干脆买个木桶，扣过来就是蜂箱，湖南山村就是这样做的（图3--4）。但这样制作蜂桶，前者需要技术、工具、木材，后者需要钱，要到市场上卖。

晋城山村的农民就不是这样。他们会利用当地随手可得的材料，自制蜂桶。

晋城山村的农民会到沟边砍些柳条，编成桶状，再在里外涂上泥巴，这就是一个近自然的蜂桶（图5--6）。他们把这样的蜂桶安置在自家的墙上（图7--8），靠墙里端的口封死，靠墙外端的口用秫秸秆编的圆盘（过去北方人常用此盛放包好的饺子）封堵，下端留出土蜂进出的小口（图9--11）。这种蜂桶，制作简便，不需花费，贴近自然。这蜂桶里外都抹上泥巴，一是为了结实，泥巴是最好的粘结剂；二是为了让土蜂感觉起来更自然。这里的农民即使由于各种原因不养蜂了，他们也不会随便遗弃这种蜂桶，而是将其保存起来（图12）。不过，在旅游产业如此旺盛的今天，是否可以将这种蜂桶当古旧收藏卖出去，也说不定。

除了用柳条编蜂桶外，他们也利用枯死的树木木桩做蜂桶。枯死的树木往往有心部腐朽现象，他们就势将其挖空或烧空（有的内部有明显的烧焦痕迹），做成桶状（图13--15）。当然，找不到枯死木，他们有时也用伐倒的树木的树干，将其挖空制成蜂桶（图16）。这种蜂桶一般不挂在墙上，直接找块有平面的石头，将桶立在上面，顶部用随便能找到的材料封死，下面留出供土蜂进出的口就可以了（图17--21）。这种蜂桶养蜂的效果是明显的，土蜂直接在蜂桶壁上筑巢（图22--23）。

他们有时也会直接有木板钉成四方的蜂桶（图24），有时也会用木条，钉成方形的木框，再用和了草的泥巴涂在木框上，做成蜂桶（图25--28）。

当然，蜂桶可以自制，还可以利用废旧材料直接使用，如可以用破损的腌菜缸等等。

现在，五花八门、形态各异的土蜂蜂桶已经构成晋城山村的一道靓丽的风景写了（图29--36）！

晋城山村的土蜂，所采的花粉都来自山中的野花野草，都是原生态的，没有农药、除草剂、抗生素的污染，对人体的健康好处多多。山村的农民养蜂的方式也很特别，鳞次栉比的蜂桶又构成了美丽的风景线。因此，晋城山村的土蜂养殖业，完全可以成为山村旅游、休闲、康养及农村产业发展的一个很好的内容。